FR Reserveren

L'Atelier des Sensby Romain et Carine

Een seizoenskeuken geïnspireerd door onze eigen moestuin, elk kwartaal een nieuwe kaart en het verrassingsmenu op maandag.

Een tafel reserveren 084 38 74 94
Grand-Place 7 · Wellin
Op de Grand-Place van Wellin

Een keuken die meegaat met de seizoenen

Romain en Carine kweken hun eigen moestuin. Wat die door de seizoenen heen oplevert, komt op uw bord, zoals de kweepeer van « Le goût des Ardennes ». De rest komt van producenten uit de streek, onder wie de Ferme de la Sauvenière en de Ferme de Roncheury.

De keuken volgt dus het ritme van de tuin, en de kaart wordt elk kwartaal volledig vernieuwd. Op maandag is er het verrassingsmenu: u laat zich leiden door de keuken.

De zaal kreeg onlangs een nieuwe look: licht hout, mosterdgeel fluweel en een fresco van een bos. Terras bij mooi weer en groepen welkom op reservatie.

  • Eigen moestuin
  • Lokale producenten
  • Terras
  • Seizoenskeuken
  • Vegetarische gerechten
  • Huisgemaakte cocktails
  • Groepen welkom
De zaal van L'Atelier des Sens17 jaar op de Grand-Place
De kaart

Kaart herfst 2026

Elk kwartaal een nieuwe kaart. De gerechten staan in het Frans vermeld: vraag gerust uitleg aan ons team.

Premières émotions

Salade de la chasse19 €
jambon de marcassin & terrine de gibier de la Boucherie Lefèbvre · noisettes · noix · pomme
Saint-Jacques20 €
Saint-Jacques poêlées · mousseline de céleri-rave · noisettes torréfiées · émulsion au cidre
Potimarron & châtaignevegetarisch17 €
potimarron rôti · crème de châtaigne · vieux Comté · graines de courge · huile de persil
Maquereau fumé18 €
maquereau fumé · poireau grillé · pomme de terre · crème citronnée · câpres
Le bœuf en finesse18 €
carpaccio de bœuf · parmesan · roquette · câpres · huile d'olive · citron
Terrine de foie gras22 €
foie gras de la Ferme de la Sauvenière · chutney de poire · brioche toastée · fleur de sel

Les réconfortants

Velouté de champignons16 €
champignons des bois · œuf de ferme poché · croûtons de pain maison · huile de persil
Soupe à l'oignonvegetarisch16 €
oignons doux · bouillon de légumes · pain grillé · vieux Comté gratiné

Allergieën: gelieve ze bij uw bestelling te melden. De 14 wettelijke allergenen (gluten, lactose, soja, ei, vis, schaaldieren, weekdieren, pinda's, noten, selder, mosterd, sesam, sulfieten, lupine) kunnen in onze gerechten voorkomen.

In beeld

Galerij

De zaal en haar bosfresco
De zaal en haar bosfresco
De wijnkelder
De wijnkelder
Aan het raam
Aan het raam
Hout, bloemen en gouden licht
Hout, bloemen en gouden licht
Wat gasten zeggen

De mening van onze gasten

4,5 /5Google · 361 reviews 9,1 /10Resto.be · 174 reviews
Reservatie

Een tafel reserveren

Reserveer uw tafel in een paar klikken. Voor een groep of een bijzondere vraag belt u ons best even.

084 38 74 94 Openen in een nieuw tabblad

Praktisch

Openingsuren & ligging

Maandag12:00–14:00
18:30–21:00
DinsdagGesloten
WoensdagGesloten
Donderdag12:00–14:00
18:30–21:00
Vrijdag12:00–14:00
18:30–21:30
Zaterdag12:00–14:00
18:30–21:30
Zondag12:00–14:00
18:30–21:00

L'Atelier des Sens
Grand-Place 7
6920 Wellin

084 38 74 94
info@latelierdessens.be

Route